宜蘭縣
蘇澳冷泉位於台灣宜蘭縣,珍貴的礦泉除了義大利之外,整個東南亞僅有蘇澳地區擁有這得天獨厚的泉水,主要形成的原因在於蘇澳地區,地質多石灰岩層,滲入地下的雨水儲存在板岩隙縫中,岩層的碳酸鹽分解釋放大量二氧化碳氣體,冷泉溫度低於攝氏22度,無色無味,水質清澈無比,根據日本人的研究,蘇澳冷泉有治療疾病的作用,讓不少遊客趨之若鶩,甚至連嚴寒的冬天也能甘之如飴。蘇澳鎮內除了免費的公共浴池與冷泉溝之外,有一處設備完善的冷泉公園,園內設有露天大眾池與個人池,浸泡冷泉設施完善;近年因應溫泉風,園內也將冷泉加熱提供冷熱泉同時浸泡的雙重享受。 因為水質的關係,早期日本還利用冷泉製作彈珠汽水以及羊羹,很值得品嚐。
苗栗縣
勝興火車站是台灣西部縱貫鐵路的最高點,站內月台標高 402.326公尺的紀念碑,彷若標示著西部縱貫鐵路中最險峻、自然景觀最特殊的一段。至今九十餘年的歷史, 1998年9月23日最後一班南下列車停靠後,新舊山線完成切換,舊山線從此畫下完美句點。停駛後列車不再來,反而多了新人拍攝婚紗的懷舊場景。 車站旁的龍騰斷橋俗稱糯米橋,日治時期由日本工程師所建造,整座橋樑以糯米砌磚建造,跨距最大為61公尺,引用「荷蘭式」砌磚工法,從拱形磚塊的疊砌方式與接合切角,可察知其精緻手法的程度。除了深具古樸之美外,也是經歷二次大地震的活見證。
新北市
紅樓至今已有百年歷史,集合各地的料理與食材,搭配當地海產及野蔬,每一季亦根據顧客喜好調整菜單,做適當的變化,提供創新中式料理,周末夜晚還能享受Live Band的現場演唱魅力。
台北市
隱匿於台北補習街,南陽街末段的Q老大讚岐烏龍麵,堅持手打、現煮的道地日式烏龍麵,Q彈滑溜的麵體搭配鮮甜的清燉湯頭,無論冷、熱口味都非常受歡迎。從日本學成歸國的主廚在菜單中特別彰顯呈現出傳統、道地、創意、季節性的食材,不斷創新的烏龍麵更在台北牛肉麵節獲得多次的殊榮!讓在台灣的老饕能同步享受到日本道地的讚岐烏龍麵與融入台灣料理人巧思的創意新味。
新北市
鼻頭角地如其名,為東北角海岸突出海面的-岬角,與台灣本島最東的三貂角和最北的的富貴角,合稱「北台灣三角」。鼻頭角步道以形似鼻頭的海岬景觀著名,有發育良好的海蝕平台及海崖地形。鼻頭角集東北角海岸海蝕地形之大成,發育更冠絕全台。海蝕平台上滿佈著蕈狀岩、蜂窩岩、豆腐岩及生痕化石,賞景之餘,亦為戶外教學一處極佳的自然地質教室。沿著往鼻頭國小的石徑漫步,海與天共一色的美景迎面而來,震懾人心。
台北市
大黑松小倆口成立55年,在創始人邱彭毓和女士對產品新鮮口質的堅持要求下,半世紀來大黑松牛軋糖始終是消費者的最愛。第二代邱義榮總經理延續創始人的經營理念,不但將大黑松小倆口的牛軋糖推向市場高峰,並開拓大黑松小倆口喜餅市場,迭有所成。
宜蘭縣
開著車緩緩駛入宜蘭大同鄉即遠離城市的喧囂,彷彿進入了另一個世界,沿路開滿嬌豔美麗的櫻花,隱約注入一股幸福的氣息,「寒溪櫻花」被選為蘭陽十八景之一,每當初春的季節,山櫻花開滿古魯山,如霧雲如彩霞。玉蘭茶園面積約500公頃,山坡地種植茶樹,一片綠意盎然、景色秀麗,走在茶樹小徑中,令人心曠神怡呢!若來到此地千萬不能錯過品茗道地的玉蘭茶,還有茶餐、茶粿、茶燻蛋喔~
台北市
士林夜市以陽明戲院及慈誠宮為中心,包含了文林路、大東路、大南路等熱鬧街市集結而成,以各種傳統小吃聞名國內外,許多觀光客皆慕名而來,像是大餅包小餅、石頭火鍋或是士林大香腸等,更是已經成為美食地標,無人不曉。
新北市
1858年英法聯軍之役後,清廷簽下天津條約,台灣正式開埠通商,早年淡水河河系水道通暢,運輸網絡遍及大台北周邊地區。淡水紅樓建於1899年,是本地經營船頭行的富商李怡和建於清末的宅第。建築上運用北投出產的唭哩岸石做為一樓內牆,二樓內牆及外觀牆面則運用不同形狀的清水紅磚做變化,相較於同時其的洋樓建築算是相當少見。
桃園縣
角板山公園又名「復興公園」,園內十數棵高大的楓樹,在深秋時常以淒艷的楓紅,引人駐足遐思。古松巨樹林立、老梅遍佈,每到花季,園內一片粉紅黛綠的花海,非常動人。園道中有蔣中正及夫人手植的兩棵合抱榕樹。為了替角板山增添藝文氣息,縣政府邀請吳炫三等12位國際大師,在園區內創作公共藝術作品,成為第一處世界級「雕塑公園」,融入當地景觀,帶動角板山的觀光熱度。
台北市
京兆尹最引以為傲也是最受到各界肯定的御膳名點皆以傳統手工製法,依循御用食譜製作而成,如驢打滾、山楂糕、碗豆黃、京為酥餅、八寶窩頭等口感細緻、不甜膩,是來此必嚐的美味。另外師傅巧妙地運用新鮮蔬食將中式傳統點心小籠包、蒸餃、蘿蔔糕、春捲等小吃呈現出獨到風味,每一口都讓人為之驚艷。
宜蘭縣
60年以上歷史的正統古早味冰菓店,店內還有罕見的老舊製冰機,用來製造口感綿密的清冰,因為料多實在,口碑自然好,各式冰品搭配豐富的配料還有一顆渾圓飽滿的蛋黃,現在還推出了簡單的輕食簡餐值得品嘗。
新北市
紅樓至今已有百年歷史,集合各地的料理與食材,搭配當地海產及野蔬,每一季亦根據顧客喜好調整菜單,做適當的變化,提供創新中式料理,周末夜晚還能享受Live Band的現場演唱魅力。
台北市
隱匿於台北補習街,南陽街末段的Q老大讚岐烏龍麵,堅持手打、現煮的道地日式烏龍麵,Q彈滑溜的麵體搭配鮮甜的清燉湯頭,無論冷、熱口味都非常受歡迎。從日本學成歸國的主廚在菜單中特別彰顯呈現出傳統、道地、創意、季節性的食材,不斷創新的烏龍麵更在台北牛肉麵節獲得多次的殊榮!讓在台灣的老饕能同步享受到日本道地的讚岐烏龍麵與融入台灣料理人巧思的創意新味。
台北市
京兆尹最引以為傲也是最受到各界肯定的御膳名點皆以傳統手工製法,依循御用食譜製作而成,如驢打滾、山楂糕、碗豆黃、京為酥餅、八寶窩頭等口感細緻、不甜膩,是來此必嚐的美味。另外師傅巧妙地運用新鮮蔬食將中式傳統點心小籠包、蒸餃、蘿蔔糕、春捲等小吃呈現出獨到風味,每一口都讓人為之驚艷。
宜蘭縣
60年以上歷史的正統古早味冰菓店,店內還有罕見的老舊製冰機,用來製造口感綿密的清冰,因為料多實在,口碑自然好,各式冰品搭配豐富的配料還有一顆渾圓飽滿的蛋黃,現在還推出了簡單的輕食簡餐值得品嘗。
新北市
海鮮食材,使用的是野柳、龜吼當地現貨,海港就在旁邊,鮮到無與倫比的美食,道道新鮮精彩。蒜泥鮮蚵、涼拌海菜、避風塘花蟹等人氣海鮮,下午時分在餐廳裡還可盡賞北海岸濱海風光,十分愜意。
新北市
烏來老街上著名的風味餐館,門口攤架上滿滿陳列過貓、桂竹筍、山地芭蕉、山豬皮等原住民常用食材,經過巧手料理,幻化成清香竹筒飯、月桃飯、竹筍包、涼拌山豬皮、炒過貓、山地醃肉等野味菜餚,令人食指大動。
新北市
每到用餐時間總是大排長龍,無論是外帶或內用總得等上個半小時以上,這家店走平價風,但老闆一點也不馬虎,真材實料份量大,從店內環境,到料理食材,都可以感受到老闆經營的用心,青醬海鮮麵、墨魚麵都超級好吃。
新北市
這間台式海鮮無菜單餐廳,可以自己選擇要吃甚麼用甚麼方式烹煮亦或說出預算請店家自行幫您搭配,這間店的生魚片非常好吃,切得厚厚的生魚片入口即化,鮮甜的口感令人回味無窮,各式海鮮料理沒有腥味,自然的新鮮甘甜滿足饕客的味蕾。
新北市
佘家孔雀蛤大王是淡水第一家孔雀蛤專賣店,店內提供孔雀蛤有台灣野生與紐西蘭進口,肉質肥美又碩大,口感軟嫩,加點薑、蒜等調味後快炒上桌,就是香噴噴好料理,炸得酥脆的蚵仔酥,以及店內的三杯料理也相當美味。
台北市
招牌菜餚三十多年來如一日,北平烤鴨、天廚老豆腐、滿洲菜尼罕寧默哈庫它、香酥羊肉、鍋塔豆腐、紅燒牛尾、隨園牛舌等,老北平的滋味一點兒也不走調。
宜蘭縣
以水族館的概念,打造出以無數水族箱為裝潢隔間的水族餐廳,新鮮海鮮供饕客挑選,並能依照個人喜歡口味烹煮,主要以台式烹調為主,店內海鮮以新鮮、平價為主,所以總能看見高朋滿座的人潮,可見其受歡迎程度。
苗栗縣
把草莓堆成山,再加上小朋友最愛的冰淇淋,加上麥片、香蕉,口感一層層變化,像是在挖寶一樣,這就是巧克力雲莊最有名的移山倒海草莓冰。
台北市
大黑松小倆口成立55年,在創始人邱彭毓和女士對產品新鮮口質的堅持要求下,半世紀來大黑松牛軋糖始終是消費者的最愛。第二代邱義榮總經理延續創始人的經營理念,不但將大黑松小倆口的牛軋糖推向市場高峰,並開拓大黑松小倆口喜餅市場,迭有所成。
宜蘭縣
開著車緩緩駛入宜蘭大同鄉即遠離城市的喧囂,彷彿進入了另一個世界,沿路開滿嬌豔美麗的櫻花,隱約注入一股幸福的氣息,「寒溪櫻花」被選為蘭陽十八景之一,每當初春的季節,山櫻花開滿古魯山,如霧雲如彩霞。玉蘭茶園面積約500公頃,山坡地種植茶樹,一片綠意盎然、景色秀麗,走在茶樹小徑中,令人心曠神怡呢!若來到此地千萬不能錯過品茗道地的玉蘭茶,還有茶餐、茶粿、茶燻蛋喔~
新北市
從當初做給老婆吃的時尚甜點,到做給三歲女兒吃的健康美食,唯一不變的就是周老爸對食材的認真與負責.客人好比家人,每一樣產品,都是周老爸對顧客的承諾與堅持。在周老爸,您確實可以吃得很時尚。
台北市
25年老店,專業琉璃設計,鑲嵌玻璃設計與製作,為各大百貨及飯店所信賴。
宜蘭縣
白米饔的森林盛產製作木屐的樹材-江某樹,因而發展出木屐產業,成為本省本屐重要供應地,這也是木屐村的由來。光復後60至70年代,是白米社區在石化業及建築業的興盛時期。在推動下白米木屐村逐漸成為家喻戶曉的觀光景點,為社區注入新的生命力。
新竹縣
在竹北市中心的均鎂,店面門口不起眼,卻可以從遠遠看見門口大排長龍。均鎂麵包以北海道戚風蛋糕聞名,不論在地人或外地遊客都非常喜愛,進到店裡總是要買兩、三盒才離開;送禮外盒美觀,產品則是美味。
新竹縣
每一樣食材,都是精挑細選;每一道工序,都是繁複費時;每一件商品,都是飽含溫情。隆源餅行,頂著百年老店的金字招牌,自製自銷各式糕餅:蕃薯餅、芋仔餅、擂茶餅、綠豆凸、竹塹餅、鳳梨酥、客式喜餅,經典體現傳統客家文化,也成為觀光新竹北埔不可缺少的一站。
新竹縣
老頭擺的柿餅,源自於與親戚栽種石柿的柿園做產業結合,以當季採收的石柿,利用新竹在農曆九月開始的九降風吹拂及陽光曝曬製作而成。歷經多年研究改良,才成為今日所見的北埔名物-老頭擺石柿餅。
台北市
原住民族充實了台灣的文化,凸顯了台灣的獨特性,是台灣的珍寶,而在台灣原住民族當中,人數最少、最為弱勢、文化特徵卻保存得最為完整的邵族,更是全世界的文化資產。毛家公主主要提供原住民傳統圖騰藝品及靈芝、蜂王漿等珍貴保健食品。
新北市
由藝術家洪志勝原創的九份茶坊陶工坊是九份第一個陶藝工作室,也是目前九份唯一自製自銷的窯場,由於全部為手拉或手捏製品,並拒絕使用有毒陶土和釉料,再經攝氏1,230度以上高溫燒結,即使做為食器也確保安全無虞,成為中外遊客九份之旅的最佳紀念品。時間充裕時更可事先以電話預約,在陶藝家指導下體驗捏陶的樂趣。
新北市
精選20餘種上等漢方藥材獨家研製,採用日本琉球進口的黑糖塊、紅糖、冰糖及多種香草經數十小時精心調製而成不帶甜味的香草焦糖醬, 加上三十餘年香醇濃郁的陳年滷汁,遵循古法慢火熬煮調滷而成。其滷味有股濃郁的焦糖香和淡淡的香草味,肉質香Q溼潤與入味的骨髓,濃郁的香氣在您咀嚼吞入後漸漸清晰。滷味不僅溫潤味美,且更具食療藥膳的功能,與一般市售滷味截然不同,令您一嚐難忘。
新北市
「阮」在台灣話中是我和我們的意思,而肉干是台灣極具代表性的傳統美食,中正肉舖用心經營肉干製作,致力於傳統美食「精緻化」,讓台灣傳統肉干能傳遞到每個人的心中,成為台灣在地的好品牌,因此取名「阮的肉干」!
宜蘭縣
蘇澳冷泉位於台灣宜蘭縣,珍貴的礦泉除了義大利之外,整個東南亞僅有蘇澳地區擁有這得天獨厚的泉水,主要形成的原因在於蘇澳地區,地質多石灰岩層,滲入地下的雨水儲存在板岩隙縫中,岩層的碳酸鹽分解釋放大量二氧化碳氣體,冷泉溫度低於攝氏22度,無色無味,水質清澈無比,根據日本人的研究,蘇澳冷泉有治療疾病的作用,讓不少遊客趨之若鶩,甚至連嚴寒的冬天也能甘之如飴。蘇澳鎮內除了免費的公共浴池與冷泉溝之外,有一處設備完善的冷泉公園,園內設有露天大眾池與個人池,浸泡冷泉設施完善;近年因應溫泉風,園內也將冷泉加熱提供冷熱泉同時浸泡的雙重享受。 因為水質的關係,早期日本還利用冷泉製作彈珠汽水以及羊羹,很值得品嚐。
苗栗縣
勝興火車站是台灣西部縱貫鐵路的最高點,站內月台標高 402.326公尺的紀念碑,彷若標示著西部縱貫鐵路中最險峻、自然景觀最特殊的一段。至今九十餘年的歷史, 1998年9月23日最後一班南下列車停靠後,新舊山線完成切換,舊山線從此畫下完美句點。停駛後列車不再來,反而多了新人拍攝婚紗的懷舊場景。 車站旁的龍騰斷橋俗稱糯米橋,日治時期由日本工程師所建造,整座橋樑以糯米砌磚建造,跨距最大為61公尺,引用「荷蘭式」砌磚工法,從拱形磚塊的疊砌方式與接合切角,可察知其精緻手法的程度。除了深具古樸之美外,也是經歷二次大地震的活見證。
新北市
鼻頭角地如其名,為東北角海岸突出海面的-岬角,與台灣本島最東的三貂角和最北的的富貴角,合稱「北台灣三角」。鼻頭角步道以形似鼻頭的海岬景觀著名,有發育良好的海蝕平台及海崖地形。鼻頭角集東北角海岸海蝕地形之大成,發育更冠絕全台。海蝕平台上滿佈著蕈狀岩、蜂窩岩、豆腐岩及生痕化石,賞景之餘,亦為戶外教學一處極佳的自然地質教室。沿著往鼻頭國小的石徑漫步,海與天共一色的美景迎面而來,震懾人心。
台北市
士林夜市以陽明戲院及慈誠宮為中心,包含了文林路、大東路、大南路等熱鬧街市集結而成,以各種傳統小吃聞名國內外,許多觀光客皆慕名而來,像是大餅包小餅、石頭火鍋或是士林大香腸等,更是已經成為美食地標,無人不曉。
新北市
1858年英法聯軍之役後,清廷簽下天津條約,台灣正式開埠通商,早年淡水河河系水道通暢,運輸網絡遍及大台北周邊地區。淡水紅樓建於1899年,是本地經營船頭行的富商李怡和建於清末的宅第。建築上運用北投出產的唭哩岸石做為一樓內牆,二樓內牆及外觀牆面則運用不同形狀的清水紅磚做變化,相較於同時其的洋樓建築算是相當少見。
桃園縣
角板山公園又名「復興公園」,園內十數棵高大的楓樹,在深秋時常以淒艷的楓紅,引人駐足遐思。古松巨樹林立、老梅遍佈,每到花季,園內一片粉紅黛綠的花海,非常動人。園道中有蔣中正及夫人手植的兩棵合抱榕樹。為了替角板山增添藝文氣息,縣政府邀請吳炫三等12位國際大師,在園區內創作公共藝術作品,成為第一處世界級「雕塑公園」,融入當地景觀,帶動角板山的觀光熱度。
台北市
台北車站是全台灣最大的人員運輸樞紐,地上地下綜合式的宏偉結構,包含了高速鐵路、鐵路、公路巴士、地鐵、機場捷運各項交通工具,可以由此輻射前往全台灣各地,車站中並進駐規畫了各式飲食、禮品、伴手禮區域,已成為觀光景點之一。
苗栗縣
大湖酒莊為苗栗大湖農會所設置的製酒中心,附屬於大湖草莓文化館。酒莊最大特色在於生產製造草莓酒,且是亞洲第一個草莓酒置酒產地,體驗優質的酒釀口感、精湛的酒品釀造技術及嚴謹的製造過程,極富教育意義。 草莓文化館共有5層樓,一樓提供各式草莓紀念商品及農特產品,二、三樓介紹草莓的生態、發展史及食用方式,四、五樓設有餐廳及空中花園,可在此喝喝咖啡、享用美食,並且欣賞大湖地區宜人的景緻。
新北市
美國舊金山有個漁人碼頭,淡水也隨之仿效,建起台灣的「漁人碼頭」,地點就在過去淡水第二漁港,是新北市府近期開發成多功能的休閒漁港,擁有美輪美奐的浮動碼頭及寬廣的港區公園,並有跨越港區專供行人觀景的船形景觀大橋。人最多的時候當然是傍晚時分與例假日,遊客蜂擁而至,各種小吃攤林立,許多情侶坐在河濱,相互倚偎,一起欣賞夕陽海景,浪漫十分,已成為北台灣非去不可的旅遊景點。
新北市
鶯歌陶瓷博物館為全台首座陶瓷專業博物館,其建築形式以清水模、鋼骨架、透明玻璃穿透內外環境,使陶博館的空間產生無限延伸和虛實的變化,呈現質樸的美感,它襯托出博物館展品的重要性。博物館以台灣200年來燒窯技術及常民文化建構台灣陶瓷文化的主體性和展示內容。同時更以教育服務為導向,結合資訊科技,塑造各種情境;讓陶博館成為知性、感性、可親、可遊的博物館。
新北市
龍門露營區位居東北角境內最大河川-雙溪河之畔,佔地約37公頃,是一處綜合露營活動及水上遊憩的自然勝境。露營活動方面,依不同需求,規劃有木屋營位區、汽車營位區,木板營位區及草皮營位區等,營位達231個、可容納1000餘人,營區內可提供住宿、餐飲、日用品等服務,遊客可空手而來,盡興而返。1991及2001年世界大露營在此舉行,廣獲國際好評。
新北市
龍洞灣為斷層陷落所形成之海灣,龍洞地區以龍洞隧道為界,分成龍洞灣公園與龍洞南口海洋公園,是東北角海岸面積最大海灣。峰巒如聚的龍洞岬,清澈的龍洞灣海域,更有整個東北角海岸風景區中出露最古老的岩石。海水清澈,生態豐富,是潛水賞海底世界的優良場域。由於魚群聚集,磯釣好手雲集此地。展望極佳,可遠眺鼻頭角、三貂角及澳底海灣景致。