景點介紹
麻豆文旦係於清朝康熙40年(1701年)由福建漳州引入栽植,至乾隆53年(1788年)相傳由黃灌種植於今台南縣安定鄉,而於道光末年(1850年)再由郭藥分苗於麻豆鎮種植,其品質較原安定鄉者為佳,經利用高壓大量繁殖栽培,並擴及全鎮而成為麻豆名產。
精挑細選
《本草綱目》記載,柚果消食,解酒氣,中藥學典也普遍記述,柚能去腸中惡氣,治療因飲酒過量引起的肺胃燥熱,避免口臭,改善頭疼,寢睡難安等症候。文旦有降低血液中膽固醇,含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物,其維他命C,是蘋果之十幾倍,柳橙的二倍,梨子的十倍,豐富的水份及纖維素,有助於腸胃蠕動並改善便秘。
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文旦
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